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韩式泡菜锅,搭配豆腐,风味独特

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韩式泡菜锅

秋天的北方已经微凉 晚上回家来一锅 还有什么不满足

原料:五花肉、肥牛、嫩豆腐、香菇、胡萝卜、大葱、粉条、辣白菜、韩式辣酱、大酱、料酒、香油、蒜、淘米水、辣椒粉。

做法步骤:

第1步、五花肉切薄片

第2步、放入料酒 辣酱 姜丝 蒜末 辣椒粉 香油 腌制20分钟

第3步、准备好自己喜欢的蔬菜

第4步、把五花肉先煸炒 煸出油

第5步、放入辣边菜和大葱继续炒 炒出香味

第6步、加入洗米水 这样何以让汤更浓郁 也健康

第7步、加入大酱

第8步、放入蔬菜

第9步、淋麻油出锅 味道觉得淡可以加点盐

来自 美食天下 rubychenlu 的作品。

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